果树下
手机浏览
免费发布信息
信息分类
当前位置:果树下 > 热点资讯 > 行业资讯 >  年内猪肉批发价每公斤大降42% 专家预测短期大概率还将在低位

年内猪肉批发价每公斤大降42% 专家预测短期大概率还将在低位

发表时间:2021-05-27 11:57:09  来源:农业科技  浏览:次   【】【】【

近期猪肉价格不断回落,根据商务部全国食用农产品市场价格监测数据显示,今年年初第一周(即1月4日至1月10日)猪肉批发价格每公斤为46.77元,而最新一周(5月10日至5月16日)数据显示,猪肉批发价格每公斤为26.86元,与年初相比,每公斤下降19.91元,降幅42%。

当前猪肉价格波动,市场和消费者有何感受?近日,《证券日报》记者走访了北京市几家超市。

在丰台区一家大型综合超市内,猪肉柜台显示:带骨优质前尖11.98元/斤,五花肉25.98元/斤,前腿肉17.98/斤……价格较前段时间有所下降。

而另一侧的精品肉柜台区的猪肉价格则相对贵一些,每斤价格在40元至55元不等。“我们卖的是品牌黑猪和土猪肉,品质更好,所以比普通的要贵,不过已经比前段时间价格降了不少。”售货员解释称,自今年春节后,猪肉价格开始回落,以某品牌的土猪前腿肉为例,此前价格为56.8元/斤,现在价格是45元/斤,已经降了大概11元/斤。

随后,记者又来到西城区一家便民超市,猪肉柜台显示:后腿肉18.9元/斤,梅花肉24.9元/斤。正在买肉的一位阿姨表示:“最近各个商超购买的猪肉价格在每斤18元至29元不等,对比春节前后已有明显回落。”

与此同时,《证券日报》记者打开某生鲜电商平台注意到,以某品牌的400g冷鲜排骨块为例,今年2月18日记者购买时的价格为29.9元,而5月20日该商品的价格为21.9元,价格降幅近26.8%。

苏宁金融研究院高级研究员付一夫在接受《证券日报》记者采访时表示,从供给端看,我国近期生猪规模养殖快速发展,猪场和新生仔猪的数量都比去年同期有了大幅度增加,同时养猪场户逐渐用高产母猪来替代低产母猪,对于低产母猪的淘汰力度有所加大,这些使得我国整体生猪产量有了极大恢复,进而导致市场猪肉供给明显增加;从需求端看,历年春节过后的一段时间都是猪肉消费的淡季,市场需求相对较弱,难以对猪肉价格形成有力支撑。因此综合来看,猪肉近期价格下跌也就在情理之中。

猪肉价格下跌,是否会对生猪养殖业上市公司的业绩产生影响,以及公司该如何保持业绩增长潜力?对此,记者以投资者的身份与相关上市公司的证券事务部门进行了交流。

某养殖公司的工作人员表示,生猪价格下降会对公司的经营业绩产生影响,不过暂时影响不大。公司会综合考虑市场需求和自身发展规划等因素适时调整销售结构,合理制定销售策略。同时,也将进一步提高育种技术,实施自动化、智能化管理,提高生产效率,降低生产成本。

谈及猪肉价格后期走势,付一夫认为,从目前来看,猪肉市场供需两端的具体情况都难以支撑猪肉价格的上涨,故而短期内猪肉价格大概率还将在低位运行,即便是端午假期消费小高潮可能会引起一波猪价回调,但估计也很难实现较大幅度的增长。

责任编辑:果树下