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柞水县小岭镇金米村有了致富“小金耳”

发表时间:2021-05-27 11:58:18  来源:农业科技  浏览:次   【】【】【

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金灿灿的金耳煞是喜人。 记者 杨小玲摄

记者 杨小玲 见习记者 周恒宇

5月12日,立夏刚过,在柞水县小岭镇金米村智能联栋木耳大棚内,村民们已经开始采摘第一茬金耳了。一排排、一列列菌棒上生长的金灿灿的金耳煞是喜人。村民们小心翼翼地沿着根部,把金耳从菌棒上切下来,轻轻放进一旁的筐子里。

金耳属真菌植物门真菌,又称黄木耳、脑耳等。“这种菌类原本生长在云贵地区,产量不多,比较珍稀,现在通过智能大棚控温控湿等技术手段,也可以在我们这里栽培了。目前我们只是小范围试验,等到技术成熟后便会大规模种植。”包村干部方翔宇介绍。

从今年春季开始,金米村在大棚内搞起了“试验田”栽培金耳。与黑木耳不同,金耳喜欢潮湿的环境,对于温度、湿度都有极为严格的要求,人工种植难度较大。

“以前我们在椴木上试栽过金耳,但是品质不稳定,而且合适的椴木也不好找,因此没有大规模推广。今年首次在菌棒上栽培金耳,共栽培了两万棒。”方翔宇说,“从目前的长势来看,今年金耳的产量还是很可观的,每公斤售价在300元左右。”

“以前,金米村群众增收主要靠黑木耳,等到金耳大规模推广后,将会成为全村人致富的新引擎。”方翔宇开心地表示。

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